Recette algerienne : Carentika algerien
Par dans Algérie
Ingrédients
- 250grs de farine de pois chiches
- 1 oeuf entier
- 1 demi verre d'huile de tournesol
- 1 litre d'eau
- 2 cuillere a soupe de sel
pour le plateau 2 cuillere a soupe d'huile
Préparation
- mettre la farine de pois chiches dans une terrine avec l'oeuf,l'huile,le sel et l'eau
- bien melanger le tout
- ensuite mettre dans un plateau carre
- au four a 180°C pendant 1 heure
LAISSER REFROIDIR ENSUITE.... MANGER ACOMPAGNE DE HARISSA ET DE CUMIN
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