Recette algerienne : Cake au saumon

Par Ordalie dans Algérie

Ingrédients

- 3 cas de farine (ou de la maizena)
- 3 oeufs
- 1 cac de levure chimique
- 1 cas d'huile d'olive
- peu de sel, poivre
- 1 cas de curcuma
- persil - coriandre
- qqs feuilles de céleri
- 2 pavés de saumon

Préparation

Mettre la farine dans 1 recipient
casser les oeufs dessus
ajouter tous les ingrédients ensemble, émiettez le saumon (ou autre poisson de votre choix ) et mélanger

huiler un moule à cake, préchauffez le four
enfourner pendant à peu près 15 mn à four moyen.

piquer avec un couteau, si le mélange colle un peu au couteau, retirez le plat,
servir accompagné d'une salade

Koulu basaha wal hana SALAM





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