Recette algerienne : Madeleines

Par Dounia dans Algérie

Ingrédients

6 oeufs
6 cuilleres à sucre
6 cuilleres de farine
zeste de citron
une pointe de levure chimique
confiture

Préparation

Battre les oeufs le sucre
Ajouter le zeste de citron, la levure et la farine
Mettre dans des caissettes en papier, puis dans de petits moules
Faire cuire dans un four moyen
Sortir du four et étaler dessus la confiture

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