Recette algerienne : Carotte en salade

Par Fadwa dans Algérie

Ingrédients

Cuisson : 20 minutes

-500g de carottes
-de l'ail
-du persil
-1 citron

Préparation

Temps de préparation : 15 minutes

Faire bouillir les carottes dans de l'eau salée, les égoutter puis les couper en rondelles fines, ensuite les saupoudrer d'ail et de persil hachés finement.

Arroser avec une vinaigrette en remplaçant le vinaigre par du jus de citron.

Commentaires ou conseils

Cette recette est une entrée de cuisine algérienne.





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