Recette algerienne : LES SABLEE
Par dans Algérie
Ingrédients
250GDE MARGARINE.1VERRE DE SUCRE.2 OEUFS.VANILLE.ZESTE ET JUS D UN CITRON .FARINE
Préparation
melanger la margarine et le sucre au batteur jusqu au blanchissement ensuite ajouter les oeuf un par un bien melanger ensuite ajouter la vanille et le zeste et jus de citron bien melanger a la fin ajouter la farine jusqu a obtination d une pate et laisser reposer au frais 30mn
prendre des moules special et apllatirla patepas trop fine et les disposer sur le plat a four couvert d un papier de cuisson et faire cuir dans un four prechauffer 180degree pendant 15 mn
laisser refroidire et joindre les deux piece a la confiture d abricot ou fraise et soupoudree avec un peu de sucre glace
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