Recette algerienne : bourak au champignon

Par sarra dans Algérie

Ingrédients

les ingrédients 1 oignon, 1 boite de champignon, 250 g escalope, crème fraiche, gromage rapé , 2 oeufs , les barquettes. sel et poivre

Préparation

préparer d'abord, la farce, faite revenir a l'huile l'oignon rapée, ajouter champignon, escalope coupé en petit dés, sel et poivre. d'autre part préparer la creme fraiche avec 2 oeufs, un peu de fromage rapé, sel et poivre les battres a la fourchette une fois prête , remplir les barquettes d'abord avc la farce ensuite ajouté la sauce .et assaissoner avec fromage rapé, mettre au four. bonne appétit

Commentaires ou conseils

c'est une recette réussit que je l'ai pas inventé mais je l'ai trouvé dans un livre de cuisine que je voudrais la partager avec d'autres pour la déguster c'est trés bon et facile. merci  





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