Recette algerienne : garen

Par nanis dans Algérie

Ingrédients

2 mesure de farine de pois chiche 5 mesure d'eau 2 oeufs 1/2 mesure d'huile sel,poivre,cumin  

Préparation

mélanger dans un saladier la farine de pois chiche,les oeufs,l'huile,le sel,le poivre et cumin puis ajoujer au fur et à mesure l'eau laisser reposer 30 minutes puis mettre dans un plat carré au four pendant 1h environ.

Commentaires ou conseils

saha ftourkoum.





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