Recette algerienne : Macédoine

Par nancy dans Algérie

Ingrédients



-Un verre de riz.

- une boite de thon.

-mayonnaise.

-3 belles carottes.

-3 œufs durs.

-2 tomates.

-des olives noires.

-cachir. 

 




Préparation

*Faites cuire le riz dans l’eau salée, laisser refroidir ajouter le thon et la mayonnaise et le cachir coupé en morceau, bien mélanger le tout puis mettre dans des petits moules de votre choix. râper les carottes, les déposer sur un plat puis renverser vos petits moules de riz sur les carottes.
*décorer votre plat avec les tomates, les œufs durs et les olives et ajouter un peu de persil. 

*Servir avec la mayonnaise ou avec une vinaigrette à l’huile d’olive.

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