Recette algerienne : cake au chocolat et amandes
Par dans Algérie
Ingrédients
4pièces de chocolat(150)g,1paquet de levure chimique,1 paquet de sucre vanillé,150g de sucre,4ouefs,100g de beurre,100g d'amande haché,250g de farine,100ml du lait.
Préparation
séparer le jaune d'oeuf au blanc,battre le blanc avec le sel,bien mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre,le sucre vanillé, et la farine mélangée avec le levure ,fonder le beurre avec le chocolat dans un bain-marin,puis ajouter la neige du blanc d'oeuf avec le mélange de farine,le chocolat et l'amande .verser tout le mélange dans un plat un peu beurré et metter-le dans le four pour une demi-heure.
bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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