Recette algerienne : Salade de concombres à la mayonnaise
Par dans Algérie
Ingrédients
Concombres, sel, mayonnaise, 2 brins de persil, olives noires.
Préparation
Peler les concombres, les laver, couper en fine tranches, saler légèrement, laisser dégorger quelques mn, les sécher puis assaisonner avec de la mayonnaise, du persil ciselé dessus et des olives, servir sans attendre.
Commentaires ou conseils
Agréable et très frais.
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