Recette algerienne : Salade de concombres à la mayonnaise

Par zika dans Algérie

Ingrédients

Concombres, sel, mayonnaise, 2 brins de persil, olives noires.

Préparation

Peler les concombres, les laver, couper en fine tranches, saler légèrement, laisser dégorger quelques mn, les sécher puis assaisonner avec de la mayonnaise, du persil ciselé dessus et des olives,  servir sans attendre.

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Agréable et très frais.

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