Recette algerienne : Gratin de pommes de terre au camembert

Par zika dans Algérie

Ingrédients

Pour 6 personnes:2 kg de pommes de terre,125g de beurre,noix de muscade:1 pincée,poivre,sel,6 oeufs,2 boîtes de camembert,lait:250ml.

Préparation

Éplucher les pommes de terre,les couper en rondelles d'un demi cm et les cuire à l'eau salée,les tranches doivent rester intactes,les passer,les ranger dans plat allant au four beurré avec la moitié du beurre,couvrir avec le camembert en tranches puis verser dessus le mélange lait,oeufs,poivre,noix de muscade,sel et parsemer avec le beurre restant puis enfourner dans un four chauffé à 160° afin que les oeufs prennent et que le dessus soit doré.N'assécher pas le gratin.

Commentaires ou conseils

C'est meilleur quand les pommes de terre sont frites,servir avec une salade composée.

Voir le site de ce cuisinier






Les bons plans pour équiper votre cuisine
Les bons plans de Cuisine Orientale:


A découvrir

Retrouvez nous sur Facebook

A votre service

Concours

Les Recettes par Pays


Top cuisiniers

Partenaires : cuisine pas chere - trucs maman

Nos partenaires pour le referencement