Recette algerienne : BOUREK AU POULET
Par dans Algérie
Ingrédients
ESCALOPES DE POULET 3 POIVRONS TRICOLORES FEUILLES DE BRICK ET UN OEUF 4OIGNONS SEL POIVRE CUMIN CANNELLE SAFRAN PAPRIKA GINGEMBRE HUILE DE TABLE
Préparation
DECOUPER EN DES LES OIGNONS ET LES POIVRONS ET LES FAIRE REVENIR DANS DE L HUILE ET DANS UNE AUTRE POELE FAIRE SEULEMENT DORER LE POULET TOUT MIXER AU ROBOT ET ENSUITE RAJOUTER LES EPICES AVEC UNE CUILLERE A CAFE DE CHAQUE REMPLIR LES FEUILLES DE RICK DE LA PREPARATION SOUDER LES TRIANGLES OU CIGARES AU JEUNE D OEUF ET FAIRE REVENIR
Commentaires ou conseils
RECETTE PASSE PARTOUT EN APERITIF EN ENTREE OU EN PLAT UNIQUE ACCOMPAGNE D UNE SALADE LEGERE ET BON APPETIT
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