Recette algerienne : brick viande hachee oeuf et fromage

Par noria dans Algérie

Ingrédients

feuilles de brick viande hachee oeufs vache qui rit oignons ails persil pour la viande hachee

Préparation

Mettre l'oignon, l'ail et le persil coupe dans la viande hachee, ajouter sel poivre et autres épices de votre choix dans la viande hachee; Faites revenir la viande dans une poele avec de huile.Une fois la viande cuite la mélanger avec le fromage la vache qui rit . Garnir cette farce dans la brique puis ajouter dessus un oeuf cru. Plier la brick en QUATRE pour former un carre.





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