Recette algerienne : galettes a l'anis

Par nurhane dans Algérie

Ingrédients

250 grammes de sucre
3 oeufs
250 grammes de farine
1 sachet de levure
1 cuillère a café d'anis en grain

Préparation

Battre les oeufs en mousse avec le sucre. Incorporer la farine et la levure. Puis versez les grains d'anis.
Laissez reposer 2 à 3 heures ensuite. Prendre une plaque huilee. Disposez des  petits tas espacés et mettre le au four à 180° thermostat 6 pendant 15 mn.

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