Recette algerienne : Cake aux pépites de chocolat

Par nurhane dans Algérie

Ingrédients

4 oeufs
200 g de sucre cristallise
250 g de farine
1 sachet de levure
100 g de beurre ou margarine
1 sachet de pepites de chocolat 

Préparation

Separez les blancs d'oeuf du jaune.
Prenez un saladier et mettez y les jaunes. Mélangez avec le sucre et battre le tout au fouet jusqu'à ce que le melange blanchisse
Ajoutez ensuite la farine et le sachet de levure. Rajoutez y le beurre fondu et terminer en y versant les petites de chocolat.
Battre ensuite les blancs en neige tres ferme et incorporez délicatement au melange précédent. Bien le melanger et verser le tout dans un moule à cake beurré. Mettre au four pendant environ 30 minutes à 200° TH 6

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