Recette algerienne : Briques faciles et rapides - thon à la catalane
Par dans Algérie
Ingrédients
- thon à la catalane Saupiquet (il est meilleur)
- Feuilles de bricks
- un ou deux oeufs (selon la quantité de thon)
- huile
- sel et poivre
- fromage : chèvre ou gruyère (selon les gouts)
Préparation
1/ Dans un bol, versez le thon à la catalane et mélangez avec les oeufs pour obtenir un mélange homogène
2/ Salez poivrez (selon les gouts)
3/ Formez vos bricks et ajoutez le fromage avant de refermer votre brick
4/ Faire dorez à la poele et dégustez !
Commentaires ou conseils
C'est une préparation qui dure à peine 5 min et très bonne ! Donc parfait pour ceux qui travaillent tard prendant le ramadan et qui ont pas le temps de préparer des mets...
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