Recette algerienne : gateau au chocolat

Par sarouch dans Algérie

Ingrédients

3 oeufs
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 verre de lait
3 cuilleres de cacao
500 grammes de farine
3 cuilleres à soupe de miel
3 tablettes de chocolat

Préparation

Melangez le tout - hors chocolat en tablette - dans un recipient avec un bateur. Beurrer le plat et verser le tout dedans et enfourner. Faites fondre le chocolat après la cuisson et faites le glacage avec le chocolat fondu et avec une goutte de café noir. Vous pourrez également ajouter pour la decoration un peu d'amande ou de pistache ou si vous préferez de la noix de coco...

Commentaires ou conseils

A déguster de préference après avoir mis le gateau au réfrigérateur pendant un quart d'heure. C'est meilleur ! Bon appetit  





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